ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ BARISTA SKILLS FOUNDATION | 24/09/2019
Σεμινάριο: Barista Skills Foundation
Ημερομηνίες: Τρίτη, 24 Σεπτεμβρίου 2019
Διάρκεια: Μία ημέρα
Εμπειρία: Δεν είναι απαραίτητη προηγούμενη εμπειρία
Μέγιστος Αριθμός Συμμετεχόντων: 6
Εκπαιδευτής: Νίκος Φιλιππής (Authorized SCA Trainer)
ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ – BARISTA SKILLS FOUNDATION (ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ):
• Κατανόηση των γευστικών διαφορών μεταξύ Arabica & Robusta
• Άλεση, Δόση και Tamping – Πώς συνδέονται μεταξύ τους και με ποιο τρόπο επηρεάζουν το φλιτζάνι μας
• Τεχνικές γάλακτος – παρασκευή cappuccino, caffe’ latte, κλπ.
• Καθαρισμός και Συντήρηση εξοπλισμού – Μύλοι Άλεσης, Μηχανές espresso
• Οργάνωση και Καθαριότητα του χώρου εργασίας
Για περισσότερες πληροφορίες και δήλωση συμμετοχής πατήστε εδώ