Σεμινάριο

Το επίπεδο Foundation απευθύνεται σε ανθρώπους νέους στη βιομηχανία του καφέ και επικεντρώνεται στις βασικές δεξιότητες που απαιτούνται για να ρυθμίσετε τον μύλο σας, να φτιάξετε espresso και αφρό και γάλα υφής για cappuccino.

Δεν απαιτείται προηγούμενη εμπειρία barista για αυτό το σεμινάριο.

Διάρκεια μαθήματος/εξέτασης: 1 ημέρα

Ώρες: 6-8 με δύο διαλλείμματα των 15 λεπτών

Συμμετέχοντες: έως 4 άτομα

Τρόπος διεξαγωγής σεμιναρίου: 

Πρώτη ημέρα:

• Παράδοση θεωρίας
• Γραπτή εξέταση ερωτηματολογίου SCA

Δεύτερη ημέρα:

• Παράδοση θεωρίας: ρύθμιση μύλου, εκχύλιση καφέ (coffee extraction), espresso ροφήματα, cappuccino
• Πρακτική εξέταση των μαθητών

Σημείωση: Η διδακτέα ύλη αποστέλλεται και σε ηλεκτρονική μορφή. Για περισσότερες λεπτομέρειες ρωτήστε μας για το ηλεκτρονικό μας βιβλίο.

Τιμή: 250€ για μη μέλη

Αν ενδιαφέρεστε για προσωπικό σεμινάριο, οι τιμές αλλάζουν κατόπιν συνεννόησης με τον εκπαιδευτή.

Για ερωτήσεις & δήλωση συμμετοχής συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα ή καλέστε στο 6932632056 :