Barista Skills Foundation2020-07-07T11:02:58+02:00

BARISTA SKILLS FOUNDATION

Σεμινάριο

Το επίπεδο Foundation απευθύνεται σε ανθρώπους νέους στη βιομηχανία του καφέ και επικεντρώνεται στις βασικές δεξιότητες που απαιτούνται για να ρυθμίσετε τον μύλο σας, να φτιάξετε espresso και αφρό και γάλα υφής για cappuccino.

Δεν απαιτείται προηγούμενη εμπειρία barista για αυτό το σεμινάριο.

Διάρκεια μαθήματος/εξέτασης: 1 ημέρα

Ώρες: 6-8 με δύο διαλλείμματα των 15 λεπτών

Συμμετέχοντες: έως 4 άτομα

Τρόπος διεξαγωγής σεμιναρίου: 

Πρώτη ημέρα:

  • Παράδοση θεωρίας
  • Γραπτή εξέταση ερωτηματολογίου SCA

Δεύτερη ημέρα:

  • Παράδοση θεωρίας: ρύθμιση μύλου, εκχύλιση καφέ (coffee extraction), espresso ροφήματα, cappuccino
  • Πρακτική εξέταση των μαθητών

Σημείωση: Η διδακτέα ύλη αποστέλλεται και σε ηλεκτρονική μορφή. Για περισσότερες λεπτομέρειες ρωτήστε μας για το ηλεκτρονικό μας βιβλίο.

Τιμή: 190€ για μη μέλη

Για ερωτήσεις & δήλωση συμμετοχής συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα: 

ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΘΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ ΣΤΙΣ 14/07/2020. ΔΗΛΩΣΤΕ ΤΩΡΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΥΜΠΛΗΡΩΝΟΝΤΑΣ ΤΗ ΦΟΡΜΑ ΠΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ

ΒΙΒΛΙΟ

Το βιβλίο Barista Skills Foundation περιέχει κεφάλαια που διδάσκονται στο συγκεκριμένο μάθημα, σε πιο εμπλουτισμένη μορφή.

Παρακάτω μπορείτε να παρακολουθήσετε βίντεο του σεμιναρίου αυτού