ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ BARISTA SKILLS INTERMEDIATE| 28/07/2020 & 29/07/2020 Σεμινάριο: Barista Skills Intermediate Ημερομηνίες: Τρίτη & Τετάρτη, 28 & 29 Ιουλίου 2020 Διάρκεια: 2 Ημέρες Μέγιστος Αριθμός Συμμετεχόντων: 6 Εκπαιδευτής: Νίκος Φιλιππής (Authorized SCA Trainer) Για περισσότερες πληροφορίες και δήλωση συμμετοχής πατήστε εδώ Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στη διεύθυνση: Θηβών 262, Αιγάλεω (TS COFFEE).  

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ BREW SKILLS FOUNDATION| 27/07/2020 Σεμινάριο: Brewing Skills Foundation Ημερομηνία: Δευτέρα, 27 Ιουλίου 2020 Διάρκεια: Μία ημέρα Μέγιστος Αριθμός Συμμετεχόντων: 6 Εκπαιδευτής: Νίκος Φιλιππής (Authorized SCA Trainer) ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ – BREWING SKILLS FOUNDATION (ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ): • Βασικές Τεχνικές Παρασκευής • Νερό – Βασικά Ποιοτικά Χαρακτηριστικά • Εισαγωγή σε έννοιες όπως: brew ratio, στροβιλισμός (turbulence), θερμοκρασία (turbulence) και άλλες παράμετροι [...]

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ BARISTA SKILLS FOUNDATION | 14/07/2020 Σεμινάριο: Barista Skills Foundation Ημερομηνίες: Τρίτη, 14 Ιουλίου 2020 Διάρκεια: Μία ημέρα Εμπειρία: Δεν είναι απαραίτητη προηγούμενη εμπειρία Μέγιστος Αριθμός Συμμετεχόντων: 6 Εκπαιδευτής: Νίκος Φιλιππής (Authorized SCA Trainer) ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ – BARISTA SKILLS FOUNDATION (ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ): • Κατανόηση των γευστικών διαφορών μεταξύ Arabica & Robusta • Άλεση, Δόση και Tamping – Πώς συνδέονται μεταξύ [...]

  ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ INTRODUCTION TO COFFEE | 13/07/2020 Σεμινάριο: Εισαγωγή στον καφέ (Introduction to Coffee) Ημερομηνίες: Δευτέρα, 13 Ιουλίου 2020 Διάρκεια: Μία ημέρα Εμπειρία: Δεν είναι απαραίτητη προηγούμενη εμπειρία Μέγιστος Αριθμός Συμμετεχόντων: 10 Εκπαιδευτής: Νίκος Φιλιππής (Authorized SCA Trainer) ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ – INTRODUCTION TO COFFEE • Ποικιλίες Arabica, Arabica Vs Robusta • Μέθοδοι Επεξεργασίας και πως επηρεάζουν την γεύση του [...]

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ BARISTA SKILLS FOUNDATION | 11/11/2019 Σεμινάριο: Barista Skills Foundation Ημερομηνίες: Δευτέρα, 11 Νοεμβρίου 2019 Διάρκεια: Μία ημέρα Εμπειρία: Δεν είναι απαραίτητη προηγούμενη εμπειρία Μέγιστος Αριθμός Συμμετεχόντων: 6 Εκπαιδευτής: Νίκος Φιλιππής (Authorized SCA Trainer) ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ – BARISTA SKILLS FOUNDATION (ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ): • Κατανόηση των γευστικών διαφορών μεταξύ Arabica & Robusta • Άλεση, Δόση και Tamping – Πώς συνδέονται μεταξύ τους [...]

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ BREW SKILLS FOUNDATION| 12-11-2019 Σεμινάριο: Brewing Skills Foundation Ημερομηνία: Τρίτη, 12 Νοεμβρίου 2019 Διάρκεια: Μία ημέρα Μέγιστος Αριθμός Συμμετεχόντων: 6 Εκπαιδευτής: Νίκος Φιλιππής (Authorized SCA Trainer) ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ – BREWING SKILLS FOUNDATION (ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ): • Βασικές Τεχνικές Παρασκευής • Νερό – Βασικά Ποιοτικά Χαρακτηριστικά • Εισαγωγή σε έννοιες όπως: brew ratio, στροβιλισμός (turbulence), θερμοκρασία (turbulence) και άλλες παράμετροι • [...]

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ BARISTA SKILLS FOUNDATION | 24/09/2019 Σεμινάριο: Barista Skills Foundation Ημερομηνίες: Τρίτη, 24 Σεπτεμβρίου 2019 Διάρκεια: Μία ημέρα Εμπειρία: Δεν είναι απαραίτητη προηγούμενη εμπειρία Μέγιστος Αριθμός Συμμετεχόντων: 6 Εκπαιδευτής: Νίκος Φιλιππής (Authorized SCA Trainer) ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ – BARISTA SKILLS FOUNDATION (ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ): • Κατανόηση των γευστικών διαφορών μεταξύ Arabica & Robusta • Άλεση, Δόση και Tamping – Πώς συνδέονται μεταξύ τους [...]

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ BREW SKILLS INTERMEDIATE | 18-09-2019 Σεμινάριο: Brewing Skills Intermediate Ημερομηνία: Τετάρτη, 18 Σεπτεμβρίου 2019 Διάρκεια: Μία ημέρα Μέγιστος Αριθμός Συμμετεχόντων: 6 Εκπαιδευτής: Νίκος Φιλιππής (Authorized SCA Trainer) Στο σεμινάριο του Brewing Intermediate αναλύουμε τη θεωρία και την τεχνική που είναι απαραίτητες ώστε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη μέθοδο της επιλογής σας. Για περισσότερες πληροφορίες και δήλωση συμμετοχής πατήστε εδώ  

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ INTRODUCTION TO COFFEE | 17/09/2019 Σεμινάριο: Εισαγωγή στον καφέ (Introduction to Coffee) Ημερομηνίες: Τρίτη, 17 Σεπτεμβρίου 2019 Διάρκεια: Μία ημέρα Εμπειρία: Δεν είναι απαραίτητη προηγούμενη εμπειρία Μέγιστος Αριθμός Συμμετεχόντων: 10 Εκπαιδευτής: Νίκος Φιλιππής (Authorized SCA Trainer) ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ – INTRODUCTION TO COFFEE • Ποικιλίες Arabica, Arabica Vs Robusta • Μέθοδοι Επεξεργασίας και πως επηρεάζουν την γεύση του καφέ • [...]